Master of Wine de Reino Unido, escritor, consultor y educador con más de 20 años de experiencia. Escribe para JancisRobinson.com y es colaborador de Decanter Magazine y Decanter.com, donde escribe como especialista en vinos de América del Sur y otros países. Coautor de la guía Alistair Cooper MW & Catad’Or Latin American Wine Guide. También trabaja como consultor en Australia y comprador para United Cellars.

Experto internacional en Champagne y vinos espumosos. Enólogo y Director técnico "Chef de Cave" de Champagne Pommery durante más de 25 anos. Administrador del grupo Vranken-Pommery desde hace 10 años. Actualmente, posee el íitulo de "Internacional Winemaker" por el Grupo Vranken-Pommery. Además, es propietario de una sociedad de asesoría en el vino. Miembro del directorio de la Asociación de Enólogos de Francia, de la cual fue Presidente de 2004 a 2010. En la actualidad, se desempeña como director de los concursos internacionales de los Enólogos de Francia.

Consultor vitivinícola del grupo Pão de Açúcar, es responsable de 4,5 millones de botellas chilenas presentes en sus góndolas, representando el 46% de las ventas totales de vino del grupo. En 1980 fundó la Sociedad Brasileña de Amigos del Vino (SBAV) y adicionalmente es responsable de la formación de asistentes vitivinícolas para toda la cadena de supermercados, esto lo mantiene dando conferencias, clases y charlas educativas del tema, además de varios proyectos literarios, entre los que encontramos: Diccionario Ilustrado do Vinho de Porto, entre otros.

Master of Sake y Master Sake Sommelier. Vicepresidente, cofundador e instructor ejecutivo en la Sake School of America. En 2016 recibió el título el más prestigioso de la industria Sake Samurai de la Asociación de fabricantes de Sake y Shochu de Japón. Especialista certificado en vino por la Society of Wine Educators; sommelier certificado, Court of Master Sommeliers; French Wine Scholar, International Wine Guild; especialista certificado en vino italiano, North American Sommelier Association. Professionnel du Vin y Chevalier de la Société Mondiale du Vin, Chaine des Rottiseurs. Miembro del directorio de la Society of Wine Educators. Su pasión y experiencia en sake, shochu y vino, lo han llevado a promover la comida japonesa y la cultura del sake ante nuevas audiencias internacionales. En febrero de 2021, fue nombrado Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón.

Sommelier certificado (Court of Master Sommeliers) y en 2023 completó el Nivel 4 del WSET - Diploma. Es socio de The Wine Pub y de la Importadora Cellar. Es columnista de Imagem da Ilha, y ha visitado 17 países y sus regiones productoras. En 2018 fue elegido como el Mejor Sommelier de Brasil experto en vinos de Portugal y en 2019 fue seleccionado como Sommelier del Año por la respetada revista Prazeres da Mesa. También es profesor certificado de WSET en Enocultura.

Enólogo, jefe de producción de las bodegas Vignobles Arrivé en la zona de producción de IGP Charentais y AOP Cognac. Presidente del concurso Citadelles du Vin, miembro de Vinofed. Jurado en numerosas competencias internacionales de vino.

Escritor, educador y consultor de vinos con sede en los EE. UU. (Nueva York, Baltimore, Los Ángeles). Durante mucho tiempo ha estado interesado en regiones, variedades de uva y estilos de vino que son poco conocidos por los consumidores y los profesionales del vino. Actualmente, es corresponsal en Estados Unidos de la revista francesa de vinos Gilbert & Gaillard International. También es autor de siete ediciones de la revista anual Food & Wine Magazine Wine Guide (2002-2008), y su trabajo ha aparecido en numerosas publicaciones en: Wine & Spirits, Wine Enthusiast, Departures, Beverage Media, The New York Times, Fodor’s, entre otros.

Tras graduarse en la Universidad Sofía de Tokio, se unió a las Tiendas Departamentales Seibu, donde trabajó como comprador de alimentos y licores. En 1997, hizo la transición hacia el periodismo y consultor de sake. Es autor de reconocidos libros sobre sake, incluyendo "The Sake Book", "The Book of Sake: A Connoisseur's Guide" y "A Guidebook of Nihonshu (sake)". Matsuzaki escribe regularmente para diversas revistas y ofrece conferencias sobre sake en todo el mundo. Recientemente, fue presentado en la película "Kampai! For the Love of Sake" y actualmente es el Presidente de la Asociación de Exportación de Sake de Japón.

Nacida en Italia, se trasladó al sur de Florida a temprana edad, ha dedicado su carrera profesional a la promoción de la cultura del vino y la gastronomía italiana. Hoy en día, es dueña y opera una empresa de propiedad femenina que ofrece servicios de importación, ventas y marketing para bodegas. Su enfoque es representar a bodegas de propiedad familiar que buscan preservar la autenticidad del patrimonio vitivinícola y que tienen una historia que contar. Licenciada en Marketing Empresarial de la FAU, completó el curso Avanzado de Negocios del Vino en la FIU.

Gerente general y director de vinos de Primo Liquors and Fine Wines, responsable de las decisiones de compra y selección de miles de botellas de vinos y licores finos en cinco locaciones en el sur de Florida (Davie, Fort Lauderdale, Southwest Ranches), y la tienda más nueva estratégicamente ubicada cerca de los clubes náuticos de yates del sur de Florida.

Sommelier profesional. Durante doce años se desempeñó como sommelier corporativo de supermercados Wong, teniendo a su cargo la organización del “Concurso de Vinos del Expovino Wong” (2012 a 2019 y 2021). En 2016 funda la empresa Cata Privada para difundir la cultura del vino mediante la organización de catas, viajes enoturísticos, curso de vinos y eventos corporativos. Es docente en el Instituto del Vino y del Pisco (IDVIP), Le Cordon Bleu y la Escuela Peruana de Sommeliers. Organiza el Salón del Vino Peruano, la feria más importante de vinos peruanos, y en el 2019 crea PERUVINO, canal de venta para vinos peruanos de pequeña producción. Ha sido director de cata en concursos nacionales de vino y en 2021 establece el Concurso de Vinos del Salón del Vino Peruano. Es autor del primer mapa vitivinícola del Perú y de la primera página web que concentra las bodegas peruanas más representativas: www.peruvino.com.pe

Enólogo de la Universidad de Padua, master en Business and Marketing Management en la Universidad de Venecia. Ha trabajado como enólogo en Nueva Zelanda, California, Chile e Italia, donde es socio propietario de "Vini Monticello" Azienda Agricola Guolo, bodega ubicada en la región italiana del Véneto. Desde 2017 trabaja como enólogo en Viña Casas del Bosque.

Ingeniera agronoma enóloga con Master en Enología y Viticultura en la Universidad de Montpellier SupAgro y Bordeaux Science Agro. Ha realizado vendimias en Australia (Adelaide), Estados Unidos (Napa), Francia (Languedoc, Saint Emilion, Beaujolais, Saumur) y Chile. Gerente de Viña Astaburuaga, desde 2017 trabaja también en su proyecto personal Vinos Manu. En 2022 fue elegida presidente de la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile.

Sommelier-Conseil de la Universidad de Suze-la-Rousse, Francia. Ingeniero de la Universidad de Sherbrooke, Canadá. Miembro de la Asociación Canadiense de Sommeliers Profesionales (CAPS), Amicale des Sommeliers du Québec (ASQ), y de la Ordre des Ingénieurs du Québec (OIQ). Director técnico adjunto de Sélections Mondiales des Vins Canada desde 2020. Jurado en diversos concursos internacionales de vino. Educador oficial en vino del Institut de Tourisme et d'Hôtellerie du Québec (ITHQ). Presidente de Vinivi (catas temáticas y eventos de vino).

Ingeniero agrónomo y enólogo de la Universidad Católica de Chile. Fundador y miembro de la Cofradía del Mérito Vitivinícola de Chile. Comisario y veedor de la OIV en diferentes concursos internacionales de vino. Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole (République Française), miembro de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin de Bourgogne y miembro de la Jurade de Saint-Émilion. Con más de 30 años de experiencia como jurado internacional en numerosos concursos de vino en el mundo.

Ingeniero agrónomo enólogo de la Universidad Católica de Chile con más de 23 años de experiencia. Ha trabajado como enólogo en NAPA, Australia, Francia y Argentina, y recorrido más de 65 países degustando vinos de todo el mundo. Hoy es director técnico de Viña Montes.

Comenzó su carrera en hotelería hace 15 años. Fue gerente de restaurant y luego gerente de F&B en un hotel de cinco estrellas. Su interés por los vinos del mundo lo llevó en 2015 a convertirse en sommelier y, desde 2018, en miembro de la junta ejecutiva de la asociación croata de sommeliers. Es fundador y director del festival del vino de Zadar, uno de los festivales de vino más grandes de Croacia.

Sommelier con más de 20 años de experiencia en hoteles y restaurantes. Jurado desde hace 10 años de los DWWA de la prestigiosa revista Decanter y fue elegido el año 2005 como el Mejor Sommelier de Chile. Hoy es consultor de distintas viñas en Chile y el extranjero y dirige el sitio www.elcavista.com

Enólogo de la Universidad de Burdeos, Francia. Comenzó su carrera en Chateau Phelan Segur en 1998. En 1999 se incorporó a Baron Philippe de Rothschild SA como gerente técnico y, en 2008, se unió al equipo técnico de Baron Philippe de Rothschild Chile en el Valle del Maipo. En los últimos años, ha sido responsable de ambiciosos proyectos para apoyar la expansión de la compañía, como la adquisición en 2013 de la finca Viña Villavicencio, la creación de nuevas líneas y la premiumización y expansión de línea Escudo Rojo. Actualmente, es gerente general de Baron Philippe de Rothschild Chile y presidente de la Cámara Franco Chilena para el Comercio y la Industria.

Ingeniero agrónomo enólogo de la Universidad Católica de Chile. Magíster en Viticultura y Enología de la ENSA Montpellier y Diploma oficial de enólogo de Francia. Amplia trayectoria en el rubro vitivinícola en empresas de Chile y el extranjero, como Institut Coopératif du Vin, Viña William Fevre, Viña Ventisquero y Viña Don Melchor. Fundador de Viñateros de Raíz y Maiporigen, el primer grupo colaborativo de pequeños viñateros del Maipo. Premio al Mérito Vitivinícola 2020.

Ingeniera en alimentos de la Universidad Nacional Agraria La Molina, Perú. Tiene certificación WSET 3, certificación Italian Wine y Spanish Wine Scholar, todos con altos honores, y es candidata al French Wine Scholar. Educadora certificada de vinos de Champagne, Borgoña, Jerez y Rioja. Directora de la Academia del Vino y del medio de comunicación digital chezcarlita.com. Lleva 8 años desempeñando roles de comunicación y enseñanza relacionados directamente al mundo del vino.

Autor de la "Guía del Gin Argentino", primera publicación en Argentina dedicada a la ginebra y el gin, agotada en sus dos ediciones. Durante 7 años trabajó como columnista especializado en bebidas en radio Vórterix Córdoba. Desde 2007 ejerce como docente en las principales escuelas de gastronomía y bebidas de las ciudades de Córdoba, Tucumán y Río Cuarto, en las carreras de sommelier, bartender y profesional gastronómico. Organizador de distintas ferias y exposiciones dedicadas a las bebidas, entre ellas Mercado de Bodegas (5 ediciones) Expo Vino Boutique (9 ediciones) Ginfest Expo Vino Tucumán.

Escritora especializada en vinos y sommelier profesional, fundadora y editora de Wine Independent Press (WiP.cl). Profesora de la Escuela de Sommeliers de Chile, autora de los libros "El Vino de la A a la Z" y "Vino&Cia". Fue conductora del programa Reina de Copas en Radio Universo, de ahí su nombre en RRSS @reinaentrecopas. Es miembro del Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile, Asociación Nacional de Sommeliers de Chile.

WSET nivel 3. Con más de 20 años de experiencia en el mundo del vino, ha dirigido degustaciones, capacitaciones y otras presentaciones de vinos para profesionales y consumidores en más de 35 países de Europa, Asia, Norte y Sudamérica. Es director comercial de Viña Casa Silva desde 2003 a la fecha. Fue Consejero Internacional de Wines of Chile (2009-2014). Cursó un BrewMaster en elaboración de cerveza en el Instituto L’Ancrage, Bélgica, y un taller avanzado de manejo de levaduras del Master Brewing Academy, Miami.

Estudió enología en Catalunya y Burdeos, es diplomado WSET, cofundador del bar de vinos Corcho en Curicó, Chile, e importador @georgeous.wine en Corea del Sur. Ha realizado vendimias en España, Francia, Georgia, Austria y USA, tiene amplia experiencia en la producción de vinos tranquilos, espumosos blancos y rosados con método tradicional, sidras y destilados como ginebra, grappa, vodka y absenta.

Enólogo. Estudió Horticultura en Lincoln University y Enología en Eastern Institute of Technology, Nueva Zelanda. Trabajó en varias bodegas en distintas partes del mundo (Nueva Zelanda, California, Sudáfrica y Languedoc), antes de llegar a Chile en 1994. Luego de colaborar en Viña San Pedro y Misiones de Rengo, se incorporó en 2001 a Viña Valdivieso donde es enólogo jefe.

Ingeniero agrónomo enólogo de la Universidad Católica de Chile. Larga experiencia en el mundo del vino en Chile y en el extranjero. Ha transmitido su pasión por el mundo del vino en conexión con el mundo gastronómico, combinando la docencia con las asesorías enológicas. Fue presidente de la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile entre 2018 y 2021.

Enólogo graduado del IFRS-Bento Gonçalves y máster en Biotecnología y Gestión Vitivinícola por la UCS. Sommelier por el SENAC-Campos do Jordão, certificado WSET 3 y con una especialización en Wine Business por la FGV-RJ. Posee 6 años de experiencia en enoturismo, 5 años como consultor de vinos para Miolo Wine Group y 2 años de consultorías técnicas en bodegas del sudeste brasileño. Actualmente es director de la Associação Brasileira de Enologia y está cursando un doctorado en Biotecnología con enfoque en levaduras Torulaspora delbrueckii (UCS).

Ingeniero agrónomo enólogo de la Escuela Nacional Superior de Agronomía de Montpellier (Francia). Ha trabajado en distintas bodegas de Francia (Languedoc, Vallée de la Loire, Bordeaux), India y Western Australia. Radicado en Chile desde 1996, trabajó sucesivamente en Viña Aquitania, Casa Lapostolle, Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile, antes de llegar a Viña Almaviva, donde se mantiene desde 2007 como director técnico y enólogo.

Diplomado WSET 3, FWS, SWS, IWS. Educador en vino certificado por WSET y Wine Scholar Guild, enseña en Vendange Institute, Canadá. Presidente fundador de la Sociedad de Vinos Canadienses y Latinoamericanos. Ph.D. en Geografía, enfocado en el concepto de terroir. Miembro de Wine Judges of Canada y Amicale des Sommeliers du Québec, ha sido juez en numerosos concursos internacionales de vino.

Enólogo de la Universidad de Tarragona, España. Ligado al vino desde su infancia, es especialista en Viticultura y Enología en la Escuela de la Vid y el Vino. Diplomado en Gestión de Operaciones por la Universidad Católica de Chile y en Fisiología de la Vid por la Universidad de Chile. Mediante su trabajo en Miguel Torres Chile como director técnico desde el año 1992.

Enólogo formado por el Instituto Federal de Bento Gonçalves, donde también realizó un posgrado en Viticultura. Es director de degustación de la Associação Brasileira de Enologia. Ha trabajado durante 16 años en la bodega Casa Valduga como gerente de enología, y actualmente se dedica a la elaboración de los vinos tintos y a la producción de los vinos de la marca Casa Valduga en Chile. Ha sido jurado en diversos concursos internacionales de vino.

Ingeniero agrónomo con especialidad en Enología y Viticultura de la Universidad Nacional de Cuyo, Argentina. Fundador de la destilería Domador de Sombras, dedicada a la producción de Single Malt Whisky de autor. Tiene certificación en Whisky Escocés de la Edimburgh Whisky Academy. Participa activamente como jurado en concursos y eventos de vinos, cervezas y espirituosos. Desde 2017 asesora y capacita a cervecerías, destilerías y vermuterías. Desde 2019 se desempeña como investigador de la Universidad de Cuyo en evaluación de calidad por análisis físico químico y sensorial de cervezas artesanales y destilados.

Periodista, con maestría en Comunicación, fundador y editor de la revista digital especializada www.todovinos.cl, en línea hace 22 años. Ha participado como jurado en concursos nacionales e internacionales y en seminarios sobre el mundo del vino, tiene una vasta experiencia en giras y visitas a diversas zonas vitivinícolas de Argentina, Brasil, Uruguay y Chile.

Enólogo de Francia, nacido en Armagnac, nieto de viñatero y destilador. Posee 4 títulos relacionados al vino: BTA viti/oeno La Tour Blanche, BTS viti/oeno Blanquefort, BTS comercialización vino Blanquefort y DNO Reims. Después de trabajar en varias bodegas prestigiosas como Taittinger en Champagne y Chateau Montus en Madiran, en 2001, Benoit se radica en Chile y comienza a trabajar en Viña Requingua para iniciar junto a la familia Achurra el proyecto de vinos embotellados.

Winemaker internacional, especializado en cepas de clima frío. Con 25 años de experiencia en vinificación en Francia, Chile, EE.UU., Australia, Nueva Zelanda, Suiza, Argentina y China. Fue enólogo jefe de Viña Loma Larga durante 6 años. Actualmente es enólogo del Colectivo Mutante. Jurado en concursos internacionales de vino.

Ingeniero agrónomo de la Universidad Católica de Chile y magíster en Viticultura y Enología en Montpellier (Francia) y Geisenheim (Alemania). Ha trabajado como viticultor y enólogo. Entre 2016 y 2020 fue enólogo jefe de Viña Casas del Bosque donde trajo a Sam Harrop MW como asesor. Desde 2021 es enólogo de Viña Los Boldos, parte del grupo portugués Sogrape.

Ingeniero en Administración Turística, sommelier certificado WSET Nivel 3, con más de 13 años de experiencia en la industria del vino. Actualmente, es gerente de la ruta del vino del Valle del Cachapoal y docente en la escuela de Sommelier de Chile. A lo largo de su carrera, se ha dedicado al desarrollo de experiencias enoturísticas, centrándose en la promoción y comunicación del vino, así como en el posicionamiento de la denominación de origen del Valle del Cachapoal.

Enólogo de Brasil, diplomado en Enología y Viticultura en la Universidad de Chile. En sus inicios trabajó para Chandon Brasil y en área enológica de varias bodegas de la Serra Gaúcha y Catarinense. Desde 2013 trabaja para Vinícola Geisse, primero en turismo y en el área técnica de la bodega. Actualmente, es enólogo y jefe de operaciones de Vinícola Geisse Chile, país donde reside desde 2017.

Sommelier internacional la Escuela de Sommeliers de Argentina y Barcelona. Certificación The Court of Master Sommelier. Con experiencia laboral en distintos países. Reside en Chile desde 2017 donde se desempeña como Executive Sommelier en Viña Calyptra. Jurado en concursos internacionales.

Ingeniero agrónomo enóloga de la Pontificia Universidad Católica de Chile. En sus inicios trabajó en algunas bodegas de Chile como Cono Sur, Casa Lapostolle y Aquitania. Viajó a Napa Valley, donde trabajó en Silver Oak Cellars y perfeccionó sus conocimientos sobre vinos tintos premium. Posteriormente viajó a España para realizar un trabajo conjunto con algunas bodegas de la Manchuela. Ha realizado viajes técnicos por Rioja y Borgoña. Desde el 2011 trabaja en Viña La Rosa, primero a cargo de la producción de vinos tintos de la bodega.

Enólogo, cuarta generación de una de las familias más importantes en la producción de vinos en Alemania. Estudió en el Staatlichen Weinbauinstitut de Friburgo. Descubrió su pasión por el vino durante su juventud trabajando en los viñedos familiares. En 1986 obtuvo el premio 2º Mejor Enólogo de Alemania. En 1987 se instaló en Chile donde creó primero una empresa destilados de frutas, y luego en 1999 retomó la elaboración vinos que mantiene hasta hoy.

Ingeniero agrónomo enólogo, con estudios de postrgrado en la Universidad de Ginebra y Master en Ciencia Sensorial y del Consumidor UC Davis. Profesora por más de 20 años del área de Enología y Viticultura de la Universidad Católica de Chile. Especializada en vinificaciones a pequeña escala y en evaluación sensorial del vino. Actualmente, lidera proyectos de investigación de selecciones clonales y plantas madres.

Ingeniera agrónoma enóloga de la Pontificia Universidad Católica de Chile y WSET 3. Ha realizado vendimias en Francia, Estados Unidos y México. Lleva más de 20 años ligada a la industria del vino, trabajando en diversas áreas. Socia fundadora de Mujer Andina Wines, proyecto de espumantes y vinos a escala humana, del cual es también su enóloga desde su primera vendimia en 2012. Hoy exportan a Estados Unidos.

Creador y director de Revista Gentes, medio Impreso y digital, ligado a la gastronomía y el vino con 22 años de existencia. Miembro del Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile y APTUR Chile Asociación de Periodistas de Turismo, ademas es jurado en concursos nacionales e internacionales de vino.

Empresaria vitivinícola con más de veinte años de experiencia en el vino italiano. Sommelier honoraria de la Asociación Italiana de Sommeliers, fue asesora de importantes restaurantes en Bolonia, Milán y Cerdeña, donde trabajó con personalidades como Giorgio Armani, sommeliers y chefs como Carlo Cracco. Su mayor enfoque es el respeto por la cepa y el terroir, y el equilibrio con el perfecto maridaje. Llegó a Chile en el 2009 y trajo el vino italiano como socia fundadora de Italian Quality Ltda.

Sommelier con experiencia en coordinación de programas estratégicos relativos a la institucionalidad pública desde hace 16 años. Implementación de misiones institucionales y políticas públicas. Amplia práctica en seguimiento y desarrollo de proyectos multidisciplinarios con enfoque de género y medio ambiente. Desde el 2015 hasta hoy, en su función de sommelier centra su interés en la promoción de la cultura y el patrimonio en torno al vino, su difusión e internacionalización. Actualmente, es asesora de portafolios internacionales para productores e importadores con foco en pequeñas producciones sostenibles y escala humana. Fundadora y actual presidenta de la Asociación de Mujeres del Vino, organismo profesional transversal dedicado a visibilizar y difundir el trabajo de las mujeres en el sector del vino. Representante para Latinoamérica de Le Concours Mondial des Vins Féminalise, París.

Sommelier formado en la Escuela de Sommelier de Chile, se inició en el rubro de Alimentos y Bebidas en Inacap, donde estudió Administración Gastronómica Internacional. Se desempeñó como sommelier en The Ritz Carlton Santiago durante 6 años. Entre 2017 y 2020, trabajó en Viña Las Veletas, donde salió como gerente comercial. Actualmente, es gerente comercial y socio de Importadora Les Dix Vins, empresa que importa y distribuye vino francés y de todo el mundo, con más de 15 países de referencia y una selección de más de 400 vinos.

Licenciada en Enología y Química, Magister en Enología y Biotecnología y Doctora en Enología por la Universitat Rovira i Virgili, España. Actualmente es profesora asistente en la Universidad Autónoma de Chile y profesora visitante del Magister en Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Chile. Miembro del Instituto de Ciencias Químicas Aplicadas.

Ingeniera agrónoma enóloga de la Pontificia Universidad Católica de Chile, con más de 20 años de experiencia en el rubro vitivinícola. Ha participado como enóloga en las viñas Santa Helena y Almaviva, donde trabaja desde el año 2007. Durante estos años, ha realizado diversas giras técnicas por Argentina, Estados Unidos, Francia y Australia. Actual miembro del directorio de la Asociación de Enólogos (ANIAE), donde participa activamente desde el año 2017.

Enólogo graduado en la Facultad Don Bosco, Mendoza, Argentina. Comenzó su carrera en Argentina en bodegas como Rutini, Finca Ferrer y Domaine Bousquet, para luego alternar con estadías en Rioja España, y trabajar junto a Benjamín Romeo de Bodega Contador. Actualmente, es jefe de Enología de Calyptra Chile.

Ingeniero agrónomo enólogo de la Universidad Católica de Chile. Trabajó durante 26 años en importantes viñas chilenas como Viña Los Vascos del grupo Lafite Rothschild y Viña San Pedro Tarapacá donde fue director de enología para Chile y Argentina. En el plano internacional, realizó trabajos en Burdeos, Champagne, Borgoña y Napa Valley. Fue director de la Asociación de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile (2004-2005), siendo partícipe de la creación del concurso Carmenere al Mundo. Desde 2018 está dedicado a su proyecto personal, Viña DAGAZ. Además, es asesor de bodegas que elaboran vinos de alta gama.

Sommelier profesional y bartender con más de tres décadas de experiencia. Trabajó en la industria de cruceros, viajando por más de 50 países. Ganadora de varios concursos de bar y coctelería internacional. Docente de bar y coctelería internacional; cata y maridaje; enología. Miembro activo de varias instituciones que promocionan el pisco y otros productos marca Perú. Propietaria del Bar Jammbuche. Diplomado internacional en Gestión en Turismo Vitivinícola, con doble certificación de la Universidad San Juan Bautista de Perú y la Universidad Maza de Argentina.

Sommelier, Master Level Champagne, ha participado en Grand Champagne Helsinki. Realiza asesorías en restauración y consultorías enogastronómicas. Con estudios específicos en Champagne con el grupo LMVH Krug, ha ampliado su conocimiento sobre métodos, producción, características de la región y sabores distintivos del champagne. Organizadora de experiencias de lujo en Chile, ha trabajado con los portafolios de champagne tradicionales Krug, Dom Perignon, Louis Roederer y Taittinger.

Sommelier y escritor especializado, ha desarrollado múltiples proyectos comerciales abriendo vitrinas al vino natural chileno. Jurado en Catad’Or Ancestral y diferentes concursos de vinos regionales, fue creador de la oferta de vinos del destacado Polvo Bar. En la actualidad desarrolla una actividad de distribución de vinos ancestrales.

Ingeniero agrónomo enólogo de la Universidad de Chile. Cuenta con 42 años de experiencia enológica. Trabajó en viñas en Italia (Castello Banfi) y Francia (Cuxac D’Aude). También lo hizo por 21 años en Viña Concha y luego por 5 años fue gerente general y enólogo jefe en Vinos Los Robles. En la actualidad es director enológico en Viñedos Puertas, director de la Ruta del Vino de Curicó y director en Asociación Gremial de Productores de Vinos y Uvas de Curicó y Maule.

Investigador vitivinícola. Ha desarrollado proyectos de investigación histórica-vitivinícola y de cepas para INIA y FIA, organismos dependientes del Ministerio de Agricultura. Es editor y cronista para publicaciones del rubro vitivinícola. Ex editor de la Guía Descorchados y actualmente editor de El Chancho Ilustrado, gacetilla ilustrada con énfasis en la cultura vitivinícola.

Ingeniero agrónomo enólogo de la Pontificia Universidad Católica de Chile. Es asesor enológico en vinos y destilados. Representante Zona Norte de la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos (ANIAE). Entre 2002 y 2009 fue gerente de producción en Agroproductos Bauzá Ltda. (Pisco Bauzá). Desde 2009 a 2020 fue subgerente de producción en Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Ltda. (Pisco Capel).

Sommelier certificada de la Asociación de Sommeliers de Japón, experta en sake (International Kikisake-shi) del Grupo de Estudio del Servicio de Sake, con licencia de experta en whisky del Japan Whisky Reserch Centre, y licencia de experta en tequila de la Japan Tequila Association. Trabajó durante 8 años para la cadena de supermercados Seijo Ishii, a cargo del sector licores.

Enóloga de la Universidad de California con estudios de postrgrado en Marketing & Business en Universidad de Oxford, Inglaterra. Entre 2006 y 2008 trabajó en Viña Montes. Tras ello viajó durante 5 años y medio en busca del vino, la cultura y la gastronomía, durante los cuales recorrió Nueva Zelanda, Australia, California, Sudáfrica, Alemania e Inglaterra haciendo vinos. En 2015 regresó a Chile para trabajar en Viña Veramonte. Al mismo tiempo comenzó su proyecto personal Javiera Ortúzar Wines.

Ingeniero agrónomo enólogo de la Universidad de Chile con magíster en Europa (España, Francia y Portugal). Com diez años de experiencia en vinos de Chile y del mundo, ha trabajado para bodegas de Chile, Nueva Zelanda, Australia, Francia y España. Actualmente emprende un proyecto personal ligado al vino.

Técnico vitivinícola y enólogo graduado de la Universidad de las Américas. Nació y creció en Chillán, en una familia vitivinícola de tradición alemana. Ha trabajado en viñedos en Chile y Alemania. En la actualidad, lidera el proyecto familiar, Viña Männle, en el cual se ha enfocado en valorar las uvas de pequeños productores y viñedos antiguos del Valle del Itata.

Sommelier, cofundador de Cátodo Chile y fundador de Grudsky Wine Dealer. Ha desarrollado proyectos en los valles del Maipo, Leyda, Colchagua, Casablanca, Maule e Itata. Con estos dos últimos valles mantiene una profunda relación y apoyo, participando en distintos concursos como jurado y en misiones comerciales internacionales.

Sommelier profesional con 14 años de experiencia en la industria hotelera y gastronómica, a nivel nacional e internacional. Actualmente se dedica a la educación y difusión del vino y el vermut en Chile y es miembro del directorio de la Asociación Nacional de Sommeliers de Chile.

Periodista especializado en gastronomía, vinos y destilados, con estudios de sommelier en la Escuela de Sommelier de Chile. Es editor de Medios y Guías 800 y comentarista de restaurantes en CNN Chile. Miembro del Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile desde 2012.